Description

Чорна квасоля – це один з різновидів бобових культур, який відомий своїми поживними властивостями та смаком. Ці боби мають темний колір та відрізняються щільною текстурою, яка робить їх ідеальним інгредієнтом для різних страв.

Склад квасолі багатий на різні макро- та мікроелементи, вона має в собі велику кількість міді та цинку, більше, ніж овочі. Квасоля дуже корисна для людського організму, вона легко виводить шлаки та токсини, очищає судини, відновлює обмін речовин.

Чорна квасоля також містить високі рівні сухих речовин, які можуть допомогти знизити рівень глюкози в крові та покращити стійкість до інсуліну. Це робить її ідеальною для людей, які страждають на діабет або проблемами з рівнем цукру в крові.

Чорна квасоля також може допомогти покращити роботу травної системи та знизити ризик розвитку захворювань, пов’язаних із травленням.

Ця різноманітність поживних речовин робить червону квасоль дуже корисною для збалансованого харчування.  Квасоля є джерелом рослинного білка, яке може бути важливим для вегетаріанців та веганів.

Харчова цінність на 100 г:

Білки: 8,9 г

Жири: 09 г

Вуглеводи: 23,7 г

Енергетична цінність: 132 ккал

Завдяки своїй харчовій цінності, чорна квасоля є корисною складовою раціону та може бути включена до різноманітних страв, включаючи супи, салати, чилі, страви з квасолі та багато інших.